Maďarské hortobáďské palačinky
Hortobáďské palačinky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel tradiční maďarské kuchyně. Recept je to docela jednoduchý. Vlastně je to jen palačinka s masovou náplní, podávaná se zakysanou smetanou a paprikovou omáčkou. Podává se především jako teplý předkrm, ale není neobvyklé, že je hlavním chodem. Přestože zcela originální recept obsahuje telecí maso, mezitím se objevilo mnoho na… Číst více »
