Jablečné kroužky v palačinkovém těstě

By | 22.4.2015

Recept na jedinečné jablečné kroužky obalované v palačinkovém těstě

Jablečné kroužky v palačinkovém těstě




Ingredience na jablečné kroužky v palačinkovém těstě

  • 4 jablka
  • 1 dávka těsta na základní palačinky
  • ½ hrnku skořicového cukru
  • Trocha másla, nebo olej ve spreji

Postup

  1. Z jablek odstraňte pomocí speciálního vykrajovače jádřinec, oloupejte je a nakrájejte na zhruba půl centimetru vysoké plátky.
  2. Vzniklé jablečné kroužky dejte do mísy s palačinkovým těstem a pořádně je v něm všechny obalte, aby byl celý jejich povrch pokrytý.
  3. Na sporáku si rozehřejte pánev na palačinky (případně použijte palačinkovač, pakliže ho máte k dispozici) a lehce ji omastěte máslem, nebo postříkejte olejem ve spreji. Pak už na ni jen vkládejte jednotlivé kroužky a smažte je z každé strany po dobu asi dvou minut.
  4. Ještě horké jablečné plátky vkládejte do nádoby, kde máte nasypaný skořicový cukr a důkladně je v něm obalte. Můžete podávat!

Celkový čas: 30 minut

Čas na smažení: 15 minut

Čas na přípravu: 15 minut

Porce: 16 porcí

Základní výživové hodnoty

Všechny údaje jsou čistě orientační a vztahují se na celý recept, nikoliv na jednu porci.

CO?

KOLIK?

Kalorie celkem

2342,4

Tuky

66,1 g
  • Z toho nasycené mastné kyseliny

29,6 g
  • Z toho polynenasycené mastné kyseliny

13,8 g
  • Z toho mononenasycené mastné kyseliny

17,5 g

Cholesterol

446 mg

Sodík

522,7 mg

Draslík

1647,1 mg

Sacharidy

390,8 g
  • Z toho vláknina

21,6 g
  • Z toho cukry

183,7 g

Proteiny

55,9 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

CO?

DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA NAPLNĚNA Z:

Vitamín A

61,6 %

Vitamín B12

52,7 %

Vitamín B6

34,2 %

Vitamín C

4 %

Vitamín D

84,5 %

Vitamín E

39,7 %

Vápník

77,9 %

Měď

30,5 %

Kyselina listová

35,3 %

Železo

39,7 %

Hořčík

32,7 %

Mangan

154,7 %

Niacin

20,7 %

Kyselina pantothenová

32,4 %

Fosfor

99,1 %

Riboflavin

84,4 %

Selen

148,1 %

Thiamin

32,8 %

Zinek

35,4 %