Takzvaný lívanečník je speciální druh pánve určený k přípravě lívanců (v praxi se však hojně využívá i ke smažení volských ok, bramboráků a podobně). Typické je pro něj profilované rozdělení smažící plochy na několik částí (typicky čtyři) umožňující současné separované smažení několika kusů lívanců současně. V rámci našeho srovnání jsme vybrali 10 nejlepších produktů. Kromě jejich stručné specifikace jsme sepsali i jejich nejpodstatnější klady a zápory. Reálně je pochopitelně velmi těžké srovnávat jednotlivé výrobky, neboť je nutné brát v potaz jejich cenu a tudíž i očekávatelnou kvalitu (nikoliv absolutní kvalitu). Naše recenze je tudíž jakýmsi průřezem toho nejlepšího napříč celým spektrem. Na závěr pak podotýkáme, že se věnujeme výhradně lívanečníkům pro domácí použití, byť některé jsou svou kvalitou na úrovni pro používání v profesionální gastronomii.
1. Tescoma PRESTO
Lívanečník o průměru 24 centimetrů se standardními 4 oky. Vnitřní strana je nepřilnavá, vnější smaltovaná. Použitelný na elektrických a plynových sporácích.
Pořídíte ho zhruba za 400 Kč
Více informací a srovnání cen Tescoma PRESTO
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Prodloužená záruka na 3 roky | Není příliš bytelný |
| Lze jo mýt v myčce na nádobí | |
| Přijatelná cena |
2. Risoli Induction
Ručně vyráběný lívanečník s litého hliníku s titanovým povrchem. Lze si vybrat z několika variant různě tvarujících lívance. Vhodný i na indukční sporák.
Pořídíte ho zhruba za 600 Kč
Více informací a srovnání cen Risoli Induction
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Vysoká kvalita za dobrou cenu | Trochu vyšší hmotnost (fakticky nic zásadního) |
| Několik typů různě tvarujících lívance | |
| Pracuje i na indukčních deskách |
3. Banquet Natura Ceramia Arancia
Hliníkový lívanečník s průměrem 25 cm a vnitřní keramickou úpravou povrchu. Má klasická 4 oka. Využitelný na plynových a elektrických typech sporáků.
Pořídíte ho zhruba za 300 Kč
Více informací a srovnání cen Banquet Natura Ceramia Arancia
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Pěkné oranžové provedení vnější strany | Neočekáváme, že by vydržel dlouhé roky |
| Nízká cena | |
| Dobře se myje |
4. De Buyer Mineral B Element
Prémiový lívanečník z železa s unikátní povrchovou úpravou založenou na včelím vosku. Použít se na všech typech sporáků včetně indukce. Je zcela prost jakýchkoliv chemikálií.
Pořídíte ho zhruba za 1100 Kč
Více informací a srovnání cen De Buyer Mineral B Element
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Vysoká kvalita samotného výrobku i lívanců | Nelze ho mýt v myčce |
| Neobsahuje žádné chemické látky | |
| Zvládá všechny typy vařičů včetně indukce | |
| Dá se vložit i do trouby (s jistými omezeními) | |
| Poctivá bytelná konstrukce |
5. CEBS BSE Sfinx-Belis
Kvalitní smaltovaný ocelový lívanečník od českého výrobce. Konstrukce je tradiční s dřevěnou rukojetí. Zvládne všechny typy vařičů, indukční nevyjímaje.
Pořídíte ho zhruba za 600 Kč
Více informací a srovnání cen CEBS BSE
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Vysoká kvalita a dlouhá předpokládaná životnost | Vyšší hmotnost přes 1,5 kilogramu |
| Vyroben bez použití chemikálií | Nevhodný do myčky na nádobí |
| Český produkt od tradičního výrobce | |
| Odolný |
6. BAF Gigant Keramik
Extrémně odolný titanový lívanečník německé výroby se dnem tlustým celý jeden centimetr. Lívance s ním lze připravovat i na indukční desce. Nedoporučuje se umývat ho v myčce.
Pořídíte ho zhruba za 2000 Kč
Více informací a srovnání cen BAF Gigant Keramik
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Skutečně vysoká kvalita výrobku | Vysoká cena |
| Skvěle se s ním pracuje | Hmotnost (to je však pochopitelné vzhledem ke konstrukci) |
| S trochou nadsázky ho lze označit za nezničitelný | |
| Výrobce poskytuje záruku 10 let na rovnost dna | |
| Poradí si se všemi typy sporáků |
7. Skeppshult
Celolitinový lívanečník od prémiového švédského výrobce s více než stoletou tradicí. Použitelný je na všech představitelných typech zdrojů tepla včetně přímého ohně – jedná se o celistvý kus litiny.
Pořídíte ho zhruba za 2100 Kč
Více informací a srovnání cen Skeppshult
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Roky prověřená vysoká kvalita | Vysoká cena (vzhledem ke kvalitě je to však relativní) |
| Skvěle se s ním pracuje a výsledky jsou bezchybné | Vysoká hmotnost přes 2 kilogramy (dáno použitým materiálem a bytelností) |
| Vyroben ze zcela zdravotně nezávadného materiálu | |
| Výrobce poskytuje na litinu záruku neuvěřitelných 25 let |
8. Apetit
Lehký ocelový lívanečník s nepřilnavým povrchem se čtyřmi oky. Příprava lívanců je s ním možná na plynových a elektrických typech vařičů.
Pořídíte ho zhruba za 150 Kč
Více informací a srovnání cen Apetit
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Minimální možná cena | Faktická kvalita je průměrná (vzhledem k ceně ale více než odpovídající) |
| Nízká hmotnost |
9. DIAMANT BELGIUM
Jedná se o lívanečník pro domácí použití, který se však svou kvalitou velmi blíží výrobkům pro profesionální kuchyni. Vhodný i na indukční varné desky.
Pořídíte ho zhruba za 1300 Kč
Více informací a srovnání cen DIAMANT BELGIUM
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Vysoká kvalita zpracování | Vyšší cena |
| Má výborné výsledky a dobře se s ním pracuje | |
| Použitelný na indukci |
10. Tescoma PREMIUM
Litý lívanečník čtvercového tvaru na čtyři lívance s nepřilnavou teflonovou úpravou povrchu. Hodí se na plynové a elektrické typy varných desek.
Pořídíte ho zhruba za 700 Kč
Více informací a srovnání cen Tescoma PREMIUM
| Co se nám líbí | Co bychom vytkli |
| Prodloužená záruka na 5 let | Neporadí si s indukčním typem sporáku |
| Lze ho mýt v myčce na nádobí | |
| Kvalitní produkt za relativně přijatelnou cenu |
