Palačinky s banánem

By | 23.4.2015

Palačinky s banánem jsou lahodným a přitom velice jednoduchým receptem, s nímž si poradí i méně zkušený kuchař. Pokud si pak dáte záležet na kvalitě surovin a prezentaci, může se jednat doslova o lahůdku jak pro chuťové pohárky, tak pro oči. A teď už na nic nečekejme a pojďme si palačinky s banánem připravit.

Palačinky s banánem




Ingredience na palačinky s banánem

4 až 6 banánů

250 ml smetany ke šlehání (1 standardní balení)

Marmeláda

Čokoláda na vaření

Granko

Palačinky

Postup

1. Pro přípravu palačinek můžeme využít klasický recept na palačinky, ale velice zajímavé může být také udělat třeba banánové či perníkové palačinky.

2. Banány pokrájíme na kolečka, nebo je nakrájíme podélně na pruhy. Smetanu vyšleháme do šlehačky. Čokoládu si necháme rozpustit.

3. Hotové palačinky potřeme marmeládou (příchuť zvolte dle vlastních preferencí, nebo toho, co máte k dispozici, klasikou je jahodová), naskládáme do nich banány, přehneme je, lžící na ně dáme kus šlehačky, polijeme je rozpuštěnou čokoládou, posypeme Grankem a můžeme servírovat. Ať vám palačinky s banánem chutnají!

Doba přípravy

Jestliže si vše dobře zorganizujete, můžete mít za 40 minut hotovo.

Porce

Pro 4 osoby

Výživové hodnoty

Veškeré níže uvedené hodnoty jsou:

  1. Spočteny na náplň jako takovou. K příslušným výživovým hodnotám je tedy nutné připočíst ještě ty, které se vztahují k použitému palačinkovému těstu.
  2. Čistě orientační (prakticky totožné suroviny mají v různých provedeních pochopitelně různé složení).
  3. Počítány na celý recept. To znamená, že při použití uvedeného množství surovin, musíte veškeré hodnoty (naplnění doporučené denní dávky nevyjímaje) dělit skutečným počtem strávníků.

Základní výživové hodnoty

CO? KOLIK?
Kalorie celkem 1825,6
Tuky 113,4 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 69,6 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 4,4 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 33 g
Cholesterol 345,9 mg
Sodík 110,4 mg
Draslík 2520,6 mg
Sacharidy 215,8 g
–          Z toho vláknina 18,9 g
–          Z toho cukry 105,4 g
Proteiny 14 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

CO? DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA NAPLNĚNA Z:
Vitamín A 83,7 %
Vitamín B12 7,6 %
Vitamín B6 175,1 %
Vitamín C 92,2 %
Vitamín D 32,8 %
Vitamín E 19,7 %
Vápník 21,9 %
Měď 52,4 %
Kyselina listová 30,5 %
Železo 21,1 %
Hořčík 64,9 %
Mangan 69,3 %
Niacin 17,5 %
Kyselina pantothenová 22,4 %
Fosfor 35,4 %
Riboflavin 54,6 %
Selen 14,4 %
Thiamin 23,2 %
Zinek 17 %