Perfektní palačinky s nádechem vanilky

By | 22.4.2015

Perfektní recept na nadýchané palačinky už nemusíte hledat, protože jste ho právě našli.

Perfektní palačinky s nádechem vanilky

Ingredience na perfektní palačinky s nádechem vanilky

  • 1 a ½ hrnku hladké mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 a 1/3 hrnku polotučného mléka
  • 1 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěného másla

Postup

  1. Nejprve spolu v míse promíchejte sypké ingredience, tedy mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Pak přidejte všechny ostatní suroviny s výjimkou másla a ze všeho vypracujte řídké tekuté těsto na palačinky bez hrudek.
  2. Rozpálenou pánev na palačinky lehce potřete máslem (použijte palačinkovač, když ho máte), nalijte na ni vhodné množství připraveného těsta a rovnoměrně ho po celé její ploše rozprostřete. Jakmile získá palačinka z první strany zlatavou barvu a na té druhé viditelné uvidíte tvořící se bubliny, otočte ji a smažte zhruba ještě 1 až 2 minuty. Postup smažení opakujte, dokud vám vybude těsto.

Základní výživové hodnoty

Všechny údaje jsou čistě orientační a vztahují se na celý recept, nikoliv na jednu porci.

CO? KOLIK?
Kalorie celkem 1152,6
Tuky 32,3 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 2,6 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 9,3 g
Cholesterol 241,8 mg
Sodík 4000,9 mg
Draslík 765 mg
Sacharidy 176,6 g
–          Z toho vláknina 5,1 g
–          Z toho cukry 30,7 g
Proteiny 36,1 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

CO? DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA NAPLNĚNA Z:
Vitamín A 35,4 %
Vitamín B12 31,5 %
Vitamín B6 13,7 %
Vitamín C 0 %
Vitamín D 51 %
Vitamín E 3,5 %
Vápník 125,1 %
Měď 15,7 %
Kyselina listová 95,4 %
Železo 61,2 %
Hořčík 20,4 %
Mangan 65,3 %
Niacin 57 %
Kyselina pantothenová 20,3 %
Fosfor 90,8 %
Riboflavin 99,4 %
Selen 106,6 %
Thiamin 102,6 %
Zinek 21,5 %
Souhrn
recipe image
Název
Perfektní palačinky s nádechem vanilky
Publikováno
Celkový čas
Průměrné hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Zpět na hlavní stranu