Palačinky s banánem a kokosem

By | 23.4.2015

Banán a kokos to jsou tradiční chutě tropických dálek, které dají této úpravě palačinek ten správný a jedinečný šmrnc. Recept je to velice jednoduchý, tak s chutí do toho! Palačinky s banánem a kokosem budete milovat.

Palačinky s banánem a kokosem

Ingredience na palačinky s banánem a kokosem

6 zralých banánů střední velikosti

100 g másla

40 g strouhaného kokosu

2 čajové lžičky cukru (nejlépe třtinového)

Palačinky

Postup

1. Nejprve si usmažíme palačinky, které uděláme na klasický způsob podle tohoto receptu. Přichystat je však můžete také na banánový, či americký způsob.

2. Poté uděláme banánovou náplň. Tu připravíme tak, že v pánvi rozpustíme máslo, do kterého následně přisypeme cukr, který necháme v másle rozpustit. Po rozpuštění cukru vložíme do pánve na plátky nasekané banány a vše několik minut na mírném ohni osmažíme. Nakonec jen stačí náplň vložit do přeložených palačinek a posypat je kokosem. Palačinky s banánem a kokosem jsou hotové.

3. Podáváme ihned, dokud jsou palačinky i náplň teplé.

Doba přípravy

40 minut

Porce

Pro 4 osoby

Výživové hodnoty

Veškeré níže uvedené hodnoty jsou:

  1. Spočteny na náplň jako takovou. K příslušným výživovým hodnotám je tedy nutné připočíst ještě ty, které se vztahují k použitému palačinkovému těstu.
  2. Čistě orientační (prakticky totožné suroviny mají v různých provedeních pochopitelně různé složení).
  3. Počítány na celý recept. To znamená, že při použití uvedeného množství surovin, musíte veškeré hodnoty (naplnění doporučené denní dávky nevyjímaje) dělit skutečným počtem strávníků.

Základní výživové hodnoty

CO? KOLIK?
Kalorie celkem 1479,5
Tuky 93,5 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 60,4 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 3,5 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 23,4 g
Cholesterol 219 mg
Sodík 25,4 mg
Draslík 2560,6 mg
Sacharidy 174 g
–          Z toho vláknina 20,4 g
–          Z toho cukry 95,9 g
Proteiny 9,4 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

CO? DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA NAPLNĚNA Z:
Vitamín A 72,5 %
Vitamín B12 2,2 %
Vitamín B6 205,1 %
Vitamín C 107,6 %
Vitamín D 0 %
Vitamín E 17,8 %
Vápník 6,6 %
Měď 37,6 %
Kyselina listová 33,8 %
Železo 13,2 %
Hořčík 52,4 %
Mangan 54,4 %
Niacin 19,1 %
Kyselina pantothenová 19,5 %
Fosfor 16,5 %
Riboflavin 44,1 %
Selen 12,3 %
Thiamin 21,1 %
Zinek 8,4 %

Souhrn
recipe image
Název
Palačinky s banánem a kokosem
Publikováno
Celkový čas
Průměrné hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Zpět na hlavní stranu